Mùa mưa, đặc biệt ở Đà Lạt chẳng hạn với độ ẩm cao, là "kẻ thù" lớn của bàn ghế gỗ trong quán cà phê. Độ ẩm cao có thể khiến gỗ bị nở ra, cong vênh, nấm mốc và thậm chí là mối mọt. Để đảm bảo những bộ bàn ghế gỗ yêu thích của bạn luôn bền đẹp, hãy áp dụng những bí quyết bảo quản dưới đây.
Hạn chế tối đa tiếp xúc trực tiếp với nước và kiểm soát độ ẩm môi trường
Tránh mưa hắt và nước đọng
Tuyệt đối không để bàn ghế gỗ tiếp xúc trực tiếp với nước mưa. Đảm bảo các khu vực có bàn ghế gỗ gần cửa sổ, cửa ra vào hay khu vực ngoài trời phải có mái che chắn đủ rộng, hoặc có rèm che kín khi trời mưa. Nếu không may bị dính nước, hãy lau khô ngay lập tức bằng khăn mềm, sạch. Tránh để nước đọng trên bề mặt gỗ trong thời gian dài, vì nó sẽ thấm vào thớ gỗ gây phồng rộp, nứt nẻ và tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.
Kiểm soát độ ẩm không khí
Độ ẩm lý tưởng cho đồ gỗ là khoảng 40-60%. Vào mùa mưa, độ ẩm trong không khí thường tăng cao hơn mức này.
- Sử dụng máy hút ẩm: Đối với các quán cà phê có không gian kín hoặc bán kín, việc sử dụng máy hút ẩm là giải pháp hiệu quả để duy trì độ ẩm ổn định. Đặt máy ở khu vực có nhiều đồ gỗ nội thất hoặc nơi thường xuyên ẩm ướt.
- Thông gió tự nhiên: Thường xuyên mở cửa sổ và cửa ra vào khi thời tiết cho phép (trời tạnh ráo, có gió) để tạo sự lưu thông không khí, giúp giảm độ ẩm tích tụ và làm khô không gian.
- Không kê sát tường: Đặt bàn ghế gỗ cách tường khoảng 1-2cm, đặc biệt là tường bên ngoài hoặc tường ẩm ướt. Tường có thể bị thấm ẩm vào mùa mưa, việc kê sát sẽ khiến gỗ bị bít khí, dễ ẩm mốc và hư hại lớp sơn.
Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ đúng cách
Lau chùi thường xuyên bằng khăn khô mềm
Ít nhất một lần mỗi tuần, hãy dùng khăn mềm, sạch và khô để lau chùi bụi bẩn trên bề mặt bàn ghế gỗ. Tránh sử dụng khăn quá ướt vì nước có thể thấm vào gỗ. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, ngăn ngừa sự tích tụ độ ẩm và sự phát triển của nấm mốc.
Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng
Khi cần làm sạch sâu hoặc loại bỏ vết bẩn cứng đầu, hãy sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho gỗ. Làm ẩm nhẹ khăn với dung dịch, lau theo chiều vân gỗ. Sau đó, nhất định phải dùng khăn khô sạch lau lại để đảm bảo không còn độ ẩm hay hóa chất dư thừa trên bề mặt. Tuyệt đối tránh các chất tẩy rửa mạnh, có tính ăn mòn cao vì chúng có thể làm hỏng lớp sơn bảo vệ và cấu trúc gỗ.
Kiểm tra và xử lý nấm mốc/mối mọt
Mùa mưa là thời điểm nấm mốc và mối mọt dễ phát triển.
- Nấm mốc: Nếu phát hiện các đốm mốc nhỏ, hãy dùng khăn ẩm thấm dung dịch xà phòng nhẹ hoặc giấm pha loãng để làm sạch. Sau đó lau khô hoàn toàn. Đối với vết mốc nặng, có thể cần chà nhẹ bằng bàn chải mềm và dung dịch diệt nấm mốc chuyên dụng, rồi lau thật khô.
- Mối mọt: Kiểm tra các dấu hiệu của mối mọt như phân mối, đường hầm trên gỗ hoặc tiếng động lạ. Nếu phát hiện, cần liên hệ dịch vụ diệt côn trùng chuyên nghiệp để xử lý kịp thời, tránh lây lan và hư hại nghiêm trọng.
Tăng cường lớp bảo vệ bề mặt và sử dụng phụ kiện hỗ trợ
- Sử dụng dầu gỗ hoặc sơn bảo vệ: Định kỳ (ví dụ: 6 tháng hoặc 1 năm một lần, tùy vào tần suất sử dụng và loại gỗ), hãy thoa một lớp dầu gỗ bảo dưỡng hoặc sơn chống thấm/chống ẩm lên bề mặt bàn ghế. Dầu gỗ giúp nuôi dưỡng gỗ, tăng khả năng chống thấm và giữ màu tự nhiên. Sơn bảo vệ tạo một lớp màng ngăn chặn hơi ẩm xâm nhập vào gỗ. Đảm bảo lựa chọn sản phẩm phù hợp với loại gỗ và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
- Sử dụng đệm lót và khăn trải bàn: Mặc dù không trực tiếp bảo vệ gỗ khỏi ẩm mốc, nhưng việc sử dụng đệm lót ghế và khăn trải bàn sẽ giúp hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp của bề mặt gỗ với đồ uống, thức ăn hay mồ hôi của khách hàng, giảm thiểu nguy cơ gỗ bị ẩm cục bộ hoặc bám bẩn. Đồng thời, chúng còn tăng thêm tính thẩm mỹ và sự thoải mái cho khách.
- Kê chân bàn ghế: Sử dụng các miếng lót cao su hoặc nhựa dưới chân bàn ghế, đặc biệt là nếu chúng được đặt trực tiếp trên sàn nhà có thể bị ẩm ướt. Điều này giúp ngăn chặn sự hút ẩm từ mặt đất lên gỗ, kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm.